مطبخ شمسولوجى الرمضانى

انا اسمع ان الرجاله فى الطبيخ بتبقى نفسها حلو عنكوا

ياراااااجل ؟؟

طب ماتورينا

لا
الموضوع موضوعكوا
اتفضلوا انتوا

ولو الرجاله طلبت نعمل موضوع منافس
هنعمل ماتقلقوش

هتطبخو ايه النهارده هنا ؟

ايه يابنات مش هنفطر النهارده ولا ايه
والله شكلكم هتضيعونا وهنكل صيام لعند بكره

لالالالالا ضيعكم ايه بس وتكملوا صيام لحد بكرة ؟؟






















































انتوا هتكملوا صيام لآخر الشهر

المكرونه بالبشاميل


المقادير
كيس مكرونه اقلام - نصف كيلو لحم معصج مع بصله صغيره - كيلوونصف لبن 3ملاعق دقيق
3ملاعق سمن_ 2بيضه_ ملح_ فلفل _ بهار
الطريقه
تسلق المكرونه فى ماء كثير مع وضع ملح وملعقه زيت مهما كانت المكرونه جيده لازم الزيت علشان متعجنش
بعد ما تستوى تصفى فى المصفى وتغسل بالماء البارد
نعمل البشاميل
نسخن السمن ويوضع فيه الدقيق ويحمر على شرط الا يتغير لونه يوضع اللبن ويقلب وطبعا نضبط الملح ونقلب الى ان تصبح كريميه الملمس اول ما يبرد نضع البيض والفلفل ونقلب
ندهن الصنيه بالسمن ونضع طبقه بشاميل ثم طبقه مكرونه ثم العصاج ثم باقى المكرونه ثم البشاميل
نضعها فى فرن متوسط الحراره وتترك الى ان تحمر وتنضج


مش عايزة اسيبلكم الموضوع فاضى بس



بالهنا والشفا

 

بالهنا ووالشفا بأه

جوعتينا

هو كدة وجعت ؟؟

دة انا حاسة ان نفسى اتسدت من الطريقة

هجيب صور المرة الجاية

الله

فى اكل

هو انت لسة عاوز تاكل ولا حاجة ؟؟

فى مانع ؟

لا احنا ممكن نجيب الحلو